1.储存在冰箱里 。
如果是新鲜的羊肚菌 。因为它含有更多的水分 。如果放在室温下，很容易因微生物的滋生而变质 。所以一般需要装在袋子里 。然后低温储存在冰箱的冷藏室中 。
2.室温下储存 。
如果是干羊肚菌 。因为里面的水分含量极低 。不利于微生物的生长繁殖 。所以平时只需要装在包里就可以了 。然后放在室内阴凉通风干燥的地方 。
3.真空保藏法
除此之外 。也可以真空包装羊肚菌 。从包装中抽出氧气 。这可以抑制大多数微生物的生长和繁殖 。然后在室温或低温下保存 。
【羊肚菌保存方法】

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