【春笋和冬笋有什么不同】有以下不同之处：
1.生长部位
毛竹的嫩茎，冬季生长在地下 。而春竹笋就是破土而出的竹笋 。属于竹笋的芽部 。
2.出现
春笋的形状比较细长，比较长 。而冬笋又短又粗；竹笋的外皮是绿紫色的 。冬笋的外皮是深褐色的 。而冬笋是没有任何竹毛的 。春笋表面的软毛更有活力 。
3.收获季节
每年的3月中下旬至清明节是竹笋的收获季节 。甚至在5月份还被认为是广为流传 。冬笋可在10月至次年2月采摘 。

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