多吃这四种瓜夏天吃什么解暑防湿效果好( 二 )

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步骤三：舀一勺蒜蓉酱拌在粉丝里，拌匀，铺到盘子底部，把丝瓜放在粉丝上，上锅蒸8分钟。出锅铺上蒜蓉酱，撒点葱花，泼上一勺热油，美味即成。
第四瓜:冬瓜

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进入芒种时节，天气会越来越炎热，吃冬瓜可以为人体补充水分，解暑防湿，利水除湿。冬瓜中的丙醇二酸和可溶性膳食纤维，对控制血压，减少人体对脂肪的吸收，都有很好的帮助作用。
推荐：冬瓜酿虾滑

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食材准备：冬瓜，大虾，葱姜水，盐，胡椒粉，胡萝卜碎，淀粉等。
步骤一：冬瓜一截洗净，去皮，切成薄片，放入盘中，加点盐，腌制一会儿，腌好以后，用清水洗去多余的盐分。

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步骤二：大虾去头去尾，把虾仁剁成肉泥，加点葱姜水、盐、胡椒粉、胡萝卜碎、淀粉，搅拌均匀。
【多吃这四种瓜夏天吃什么解暑防湿效果好】步骤三：将冬瓜片卷起来，卷起来像喇叭状，把虾滑塞进去，摆入盘中，水开蒸五分钟。出锅在淋点料汁，美味即成。

多吃这四种瓜 夏天吃什么解暑防湿效果好( 二 )