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1、木耳用凉水需要泡三至四个小时，用热水泡十五至二十分钟就好了 。
【木耳泡多久合适 木耳泡多长时间】2、最好还是用凉水来泡木耳，凉水泡出的木耳口感脆爽，非常好吃，热水泡出来的木耳口感比较软绵 。木耳又叫云耳、黑菜、黑木耳，是一种胶质真菌 ， 营养价值很高，可以药食兼用 ， 在我国的南方地区和北方地区均有种植 。

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