【苦百合怎么去苦味】如果你觉得苦百合不好吃，就要去掉苦味 。可以把鲜苦百合表面的一层膜撕掉 。然后将百合浸泡在冷水中大约两个小时 。在水中加入适量的冰糖 。这样可以去除百合的大部分苦味 。或者把苦百合一朵一朵掰碎，用盐水浸泡1小时 。泡好后取出，放入热水中焯几分钟 。这种方法也可以去除苦百合的大部分苦味 。
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