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1、冰箱冷藏保存，我们购买回来的蛋挞，如果不能一次性全部吃完的话，那么最好是将蛋挞放入到一个密封的袋子当中或者是保鲜盒当中，密封保存完成之后，再放入到冰箱的冷藏室进行保存 ， 一般冰箱冷藏室的温度设置在0~5度之间是最合适的温度，如果直接将蛋挞放入到冰箱里面，会在保存期间水分流失最后，蛋挞就会出现变硬的情况了 。
【蛋挞的保存方法 蛋挞的保存方法和时间】2、常温保存，如果我们能确保可以在12个小时之内将蛋挞全部吃完的话，那么也没有必要将蛋挞放入到冰箱的冷藏室保存，直接放到一个常温的环境当中就可以 ， 但需要注意的是一定是内的温度不要太高，如果超过25度的话是不可以的，并且要避免阳光的照射 。选择一个通风阴凉的地方保存 。
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