文章插图
1.青蒿甲鱼汤 。
2.准备青蒿10克、干桃花10克、黄芪10克、甲鱼200克 。
3.将前调料放入沙锅内 ， 加水适量 ， 煎汤 ， 去渣留液 ， 再和甲鱼一同放入沙锅内煎煮 。
4.枸杞沙苑甲鱼汤 。
5.准备甲鱼200克、枸杞子50克、沙苑子50克 。
6.洗净用纱布包好 ， 共煮至甲鱼肉烂 ， 加调料 ， 吃肉喝汤 。
7.当归党参甲鱼汤 。
8.准备甲鱼200克、当归50克、党参50克 。
9.甲鱼去头及内脏 ， 切块 。
10.用纱布包当归和党参 ， 和甲鱼共煮至肉烂 ， 去中药加盐及调料即可食用 。
11.黄芪枸杞炖甲鱼 。
12.准备黄芪50克、枸杞子30克、甲鱼200克、生姜10克 。
【甲鱼怎样做最有营养】13.将黄芪用清水浸润切片布包 ， 枸杞子洗净 ， 甲鱼去内脏后切块 ， 生姜洗净 ， 切成片 ， 加清水适量炖煮 ， 武火烧沸后 ， 再用文火慢煮 ， 至熟烂后 ， 去药包 ， 调味即可 。

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