【车厘子怎么算坏了】
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看颜色 ， 新鲜的车厘子果皮多呈暗红色或深红色 ， 表皮十分光滑 ， 颜色光亮 ， 而变质的车厘子表皮皱皱巴巴 ， 黯淡无光 。闻味道 ， 新鲜的车厘子有较明显的香甜气味 ， 而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味或酒精味 。
车厘子的保存方法自然保存 ， 车厘子的价格非常昂贵 ， 购买的车厘子怎么保存才能让它一直保持新鲜 ， 自然保存车厘子是方法之一 。
低温保存是人们常用的给食物保鲜的方法 。在冷藏前不要清洗车厘子 ， 也不要让它沾水 ， 直接把它装在密封袋里放冰箱 。
除了冷藏之外 ， 还可以把车厘子冷冻起来 ， 冷冻的温度更低 ， 可以保存更长的时间 。在冷冻前依旧不要让车厘子沾水 。
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