一般建议蒸5-10分钟后关火 。
蒸的时间短的虾不能完全杀死里面的有害细菌和寄生虫 。蒸久了容易老 。因此 ， 我们必须好好利用时间 。
这5-10分钟是SAIC之后的时间 。水烧开之前的时间不算 。一般建议用冷水蒸 。皮皮虾洗净 ， 撒上胡椒粉和盐 。放在蒸笼上 ， 放在水里蒸就行了 。
【皮皮虾蒸多长时间最好吃】

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