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1.真的紫番薯颜色比较淡，切口花纹比较美丽 。
2.假的劣等番薯有可能在收成前浇以高锰酸钾，颜色很深，有较强的碱水味道 。
【假的紫薯是什么样】3.建议利用紫薯中富含花青素的特点和化学性质进行试验 。
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