秋葵是深色的,不能吃 。黄秋葵含有最多的蛋白质和各种糖类 。这些成分在外壳轻微受损后会迅速氧化变质 。当然,真菌感染和繁殖是不可避免的 。导致果荚变色 。因此 。秋葵黑了就不能吃了 。
【秋葵变黑了还能吃吗】
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