宋朝诗人苏轼为何又叫苏东坡,“东坡肉”与他有什么关联？( 二 )

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苏大人杭州筑苏堤。东坡肉美名扬
1085年。宋哲宗即位。
正直的苏轼。再次向新的皇帝提出自己的见解。在新旧势力交替的朝廷。又引起了保守派的极力反对。不合入旧党。也不融入新党！苏轼又一次请求外调。这一次又是杭州。
1089年 1月。苏轼带着一家老小。在寒意料峭的冬天。来到阔别多年的杭州。
15年之后。苏轼再次来杭州为官。在杭州的三年。苏轼过得很快乐。他把杭州当成了自己的第二故乡。
都说“上有天堂、下有苏杭”！但是。苏轼看到的却是杭州百姓的苦难：几十年难遇的旱灾。瘟疫……杭州城内外一片凄凉。
看着满目凄惨的杭州。苏轼的心里真不是滋味！他连忙上书朝廷。免除赋税。并请求赈灾拨款。
苏轼建立了许多的临时病房。又在街头免费熬药、派发。并把本地粗通医术的大夫、和尚、道士统统都组织起来进行巡诊。
控制好旱情和瘟疫之后。苏轼对西湖进行了实地考察。
后来。他派人将西湖的淤泥清理干净。并把清理出来的淤泥堆积起来。修建成了一座长堤。这就是著名的苏堤。
杭州的老百姓啊。打心里感激苏大人这位父母官。
他们听说苏大人最喜欢吃红烧肉。就连夜把自己家里的猪给杀了。第二天抬着猪肉送到了苏大人的府上。
百姓的盛情难却！
苏轼收下猪肉后。告诉朝云。把这些肉都烧制成熟肉。然后送给参加疏浚西湖的民工。
王朝云这次很有经验了。她吩咐家人按照自己在黄州的烹调方法。细细地烧好猪肉。再送出去。
老百姓吃着美味的红烧肉。心里念着苏大人在杭州的温暖事迹。都亲切地称这碗肉为“东坡肉” 。
这个好消息。立刻就被当时杭州一家大菜馆的老板知道了。他把这个“东坡肉”如法炮制。连续几天在自己店里。挂牌推出了这道新菜。一时间。生意好得不得了。
从此。“东坡肉” 。做为杭州的第一道名菜。流传至今。

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三少说：
写到结尾就想起了一句话
当官不为民作主。不如回家种红暑！
其他观点：
北宋大文豪苏轼。也是个著名的美食家。走到哪吃到哪。因为犯事被贬到黄州当团练。黄州这个地方有一个道菜非常有名。叫东坡肉。苏轼是百吃不厌。最后为了表达对这道菜的热爱。他把名字改成了苏东坡。用以表达自己的愿望。希望能每天能吃到东坡肉。
纯粹搞笑。别当真。
【宋朝诗人苏轼为何又叫苏东坡,“东坡肉”与他有什么关联？】

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