西红柿炒鸡蛋的做法：

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食材：– 西红柿（1个）
– 鸡蛋（2个）
– 葱（适量）
– 盐（适量）
– 油（适量）

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做法：1. 西红柿洗净切块 ， 葱切末备用 。
2. 鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀 。
【西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做】3. 热锅凉油，放入葱末爆香 。
4. 加入西红柿煸炒至变软出汁 。
5. 倒入鸡蛋液，迅速搅拌均匀 。
6. 炒至蛋液凝固 ， 即可出锅 。

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品尝：将炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中，即可享用 。
提示：1. 西红柿炒鸡蛋的口感可根据个人口味调整，可适量增减盐和油的用量 。
2. 炒制时火候要适中，避免炒糊 。
3. 可根据个人喜好加入少许白糖 ， 以增加口感 。

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