【生海鲜可以冷藏几天】

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生海鲜可以冷藏1-3天左右 。对于生海鲜 ， 夏天的话一般能存放1天 ， 冬天会更长一些 ， 差不多在3天左右 ， 冷藏生海鲜最好是把温度控制在0-2℃之间 ， 如果条件允许的话 ， 可以在冰箱冷藏室中放一些碎冰或者冷冻冰胶 。
冷藏生海鲜应注意对于生海鲜 ， 则应先去掉内脏、鳞 ， 洗净沥干后 ， 分成小段 ， 分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好 ， 然后再拿入冷藏室冷藏 。
蚌壳类生的海鲜一般都是放在冰箱冷藏 ， 在冷藏之前最好先将其用清水清洗一遍 ， 在一个盆中加满清水并放入适量的盐 ， 将其浸泡2小时左右 。
冰箱的冷藏室温度一般要调整在5-8摄氏度左右 ， 所以将新鲜海鲜放入冷藏室后 ， 能有效的抑制海鲜内细菌的滋生 ， 从而延长海鲜的保质时间 。

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