【青芒果不熟吃了能中毒吗】不会中毒 。但是有些人会有过敏反应 。
首先，未成熟的绿芒不含有毒成分 。因此，它没有毒性 。但是未成熟的芒果含有一种醛酸物质 。有些过敏的人吃了之后 。免疫系统会把芒果里的食物分子当做外来病菌(即抗原)来对待 。有过敏反应 。嘴唇浮肿、皮疹、面部瘙痒等症状 。
所以没有成熟的青芒果 。过敏或芒果过敏的人最好不要吃 。

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