中国的传统节日及风俗( 二 )

11、冬至：每年12月21、22日或23日
习俗：吃饺子，吃汤圆，喝羊肉汤
意义：冬季的开始，祭天祭祖。
过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天都要祭天祭祖。
12、腊八节：农历十二月初八
习俗：吃腊八粥、腊八蒜、腊八面
意义：祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节的到来，就意味着离中国传统的春节越来越近了，浓浓的年味，在空气里蔓延开来。在这个芳香弥漫的腊月时分，品一碗热乎乎的腊八粥，不仅养生，更寓意丰收美好。
13、祭灶：农历腊月二十三或二十四
习俗：除尘、吃灶糖
意义：灶王爷上天的日子。
【中国的传统节日及风俗】腊月二十三小年也被视为过年的开端，祭灶节在古代其地位仅次于中秋节，古时在外做官、经商或读书者，都要在祭灶日前赶回家团圆，吃自家做的祭灶糖果，以求灶神祈福、全家来年平安。