梭子蟹海鲜面是一种既好吃又易做的一道菜品 。它经济实惠 ， 操作简单 ， 快速上手 。

文章插图
食材
面条350g
梭子蟹1个
煮鸡蛋1个
平菇80g
卷心菜80g

文章插图
油适量
盐适量
料酒适量
先抽适量
辣椒酱适量
胡椒粉适量
姜适量
葱适量
【梭子蟹海鲜面的做法 梭子蟹海鲜面你会煮了吗】

文章插图
步骤

• 1. 准备好食材
• 2. 梭子蟹洗净 ， 对半切，去掉底盖，去掉胃 。
• 3. 平菇与卷心菜洗净切片，
• 4. 面条放入开水煮熟，捞出晾凉待用，
• 5. 锅里油热，放入姜葱爆香，下梭子蟹煸炒至转色 ， 
• 6. 加2碗清水，加适量料酒，煮开10分钟，
• 7. 放入平菇与卷心菜，煮开 ， 
• 8. 加适量盐 ， 胡椒粉，
• 9. 加些先抽酱油煮开，
• 10. 加些辣椒酱，撒些葱花 ， 关火 。
• 11. 面条放入大碗 ， 放入梭子蟹，放入煮好的鸡蛋，浇上汤汁即可 。

文章插图
小技巧
1.梭子蟹要煮一会儿，汤汁才有鲜味 。
2.煮面条的时候要加些盐，面条不容易粘在一起 。

• 吃海鲜能吃荔枝吗
• 烧蟹时热水下锅还是冷水下锅 螃蟹怎么处理好吃
• 打新冠疫苗吃了海鲜怎么办
• 打新冠疫苗吃海鲜了怎么办
• 打完新冠疫苗后吃了海鲜怎么办
• 河蟹海蟹谁更营养 吃螃蟹注意什么
• 打新冠疫苗吃海鲜对疫苗有影响吗
• 河蟹不能和什么一起吃 吃河蟹不能吃什么
• 金秋美蟹可疗疾
• 嘴巴上火能吃海鲜吗