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4度冷藏肉可以放3天左右 。肉放在4度左右的冷藏室中 ， 能够在一定程度上抑制细菌的滋生 ， 但是一旦存放时间过长 ， 依然会滋生细菌和有害物质 。一般来说 ， 肉在4度的冷藏中约可以保存3天 。
保存肉的注意事项如果计划将买来的肉在几天内食用完的 ， 则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的部位 。若准备长期贮藏 ， 则应放入冰箱的冷冻室内 。
为了保持肉类食品原有的鲜度和味道 ， 延长存放期 ， 应采取速冻 。注意：肉类食物在冷冻室里储存时间不宜超过3个月 。
【4度冷藏肉可以放几天】 一般家畜肉在1℃-零下1℃可保存3-7天 ， 零下10℃-零下18℃可保存时间较长 ， 通常为1-2个月 。建议冷藏室温度不低于4℃ ， 冷冻室不低于零下17.5℃ 。
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