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脱脂牛奶是通过离心技术把脂肪的含量控制在0.5% ， 脂肪含量低了 ， 热量就变少了 ， 但是在溶解脱脂的同时 ， 它的口味已经很淡了 ， 既没有醇香的口感也没有奶香的味道 ， 味道和水差不多 ， 这样一来不仅口味没有了 ， 在加工的过程中还损失了维生素A,D,E ， 何来营养这么一说呢 。
配料表：全脂牛奶的每百毫克脂肪含量为4.2克 ， 脱脂牛为0 ， 百分之几克并不能对人体产生多大的影响 ， 除非你把牛奶当水喝 ， 那肯定脂肪含量相对来说会比脱脂牛奶高 ， 如果你现在正在减肥视全脂牛为热量炸弹 ， 那么你可以用脱脂牛来寻求一下心理安慰 。
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早餐奶：其实是和早餐没有一点的关系 ， 通过配料表我们依次看到的是生牛乳 ， 水 ， 白砂糖 ， 固体麦芽精 ， 添加剂等东西 ， 它的营养已经大打折扣了 ， 和营养已经不沾边了 ， 不过是里面含有牛奶的成分 ， 所以在牛奶的选择还是要以纯牛奶和高钙奶为主 。
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