8：最上面铺上切碎的配料 。
【腊鱼好吃的做法 腊鱼怎么做简单又好吃】

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9：坐锅烧水 ， 水开后放入腊鱼盘子，大火蒸20分钟左右关火 。

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10：美味又好吃的豆豉蒸腊鱼就做好了，非常的好吃下饭 。

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精灵碎碎念：
1：腊鱼块的大小 ， 随自已的喜好来切 。
2：腊鱼很盐，所以要经过泡发和开水烫洗来处理，这样子可以去除多余的盐分 。
3：下锅蒸之前先煎一煎，更能体现腊鱼的咸香味 。这样子热吃冷吃，当小零食都特别美味 。

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