1.烤盘内铺一层锡纸，将清洗干净的茄子，放入烤盘内，放入蒸烤箱内，调220度，上下火，烤制10分钟 。
2.锅内加少量油，凉油下入一半蒜末，炒香后盛出，将剩余一半蒜末、葱末、小米椒放入碗中 ， 加入生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、盐、白糖，搅拌均匀 。
3.将烤好的茄子取出，用刀在中间划开 ， 不要切断，再在茄子上划几刀 。浇上调好的蒜蓉汁，再次放入蒸烤箱内，烤5分钟后取出 ， 撒上葱花和香菜即可 。
第六种：蒸鸡蛋糕 。
准备食材：鸡蛋、盐、香油 。

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1.取3个鸡蛋，打入碗中，加入少量的盐 ， 用打蛋器将鸡蛋快速的打散，然后加入适量的温水，搅拌均匀 。鸡蛋和水的比例约为1:1.5，搅拌均匀后 ， 用勺子将表面的气泡撇除干净 。

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2.将蛋液和盘子一起放入蒸烤箱内，盖上一个盘子，调为快蒸模式 ， 100度，蒸10种后 ， 再焖2分钟后取出，滴两滴香油即可 。

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除了上面介绍的这些美食，还有很多美食都可以用蒸烤箱来做 ， 而且也特别简单 ， 比如：做蛋挞，在网上买现成的蛋挞胚，放入蒸烤箱内，烤20分钟即可 。

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用蒸烤箱还可以蒸花卷、蒸馒头、蒸虾等等，特别方便，喜欢做美食的朋友，赶快收藏吧！
【6种用烤箱做的懒人美食 电烤箱可以烤些什么东西吃】

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