建议放点盐 。
菱角是菱角的果实，菱角是一种一年生草本水生植物，属于菱科和菱属 。本身就没什么味道 。所以建议在煮菱角的时候加点盐 。不仅味道会更好 。还能对马蹄杀菌 。
但是如果你不想放盐也没关系 。只要菱角熟了，就可以吃了 。因为它含有更多的淀粉 。所以煮后吃起来像糯米 。淀粉被唾液淀粉酶分解后 。也会产生一点甜味 。
【菱角要放盐吗】

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