【寸骨怎么做好吃 寸骨最美味的做法】
文章插图
1、食材：寸骨数根，蒜末适量，姜片2片，小红椒圈适量，豆豉碎适量，孜然适量，葱花适量，盐适量 ， 生抽适量，蚝油适量，鸡精适量 。
2、将寸骨清洗干净，用姜片 ， 生抽拌匀腌制半小时，放入蒸锅里蒸２０分钟取出；
3、坐锅烧油将寸骨炸到表皮金黄色夹出；
4、锅里少许余油，下豆豉碎和蒜末煸香，接着下红椒拌匀 ， 下寸骨翻炒，喷少许水，收汁撒孜然 ， 淋蚝油撒鸡精拌匀撒葱花就好了！
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