文章插图
1、食材：童子鸡1只、大枣3枚、糯米1小把、党参1根、姜4—5片 。
2、将鸡洗净剪去鸡屁股 。
3、大枣党参糯米洗净连姜片一起塞进鸡腹内，将鸡腹拉紧 。
4、倒放置锅内 ， 注入凉水，没过鸡身，大火煮开 。
5、中火煮20分钟 ， 小火炖20分钟 。
【新版参鸡汤的做法 参鸡汤做法 煲鸡汤】6、关火后加入适量的盐，盖盖焖5分钟即可食用 。

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