煮熟的芹菜过夜还能吃吗

【煮熟的芹菜过夜还能吃吗】

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1.炒熟的芹菜过夜以后最好不要食用了，芹菜属于绿叶菜，当中富含硝酸盐，炒熟之后放置时间过久就会产生反应形成亚硝酸盐，这种物质是致癌的，不宜食用。
2.即便是用保鲜膜封好后放在冰箱冷藏的芹菜，吃了之后也会对人体造成危害。