【黑米泡水后发芽还能吃吗】不能 。
黑米是一种谷物 。如果浸泡后发芽 。这个时候的黑米已经变质了 。不能再吃了 。因为痒黑米的结构变了 。它还会滋生更多的细菌和腐败物质 。食用后可能会引起肠胃不适 。
建议泡黑米2小时左右 。最多不要超过4小时 。如果是在炎热的夏天 。泡的时候可以放冰箱冷藏 。保证黑米的储存温度 。延长储存时间 。
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