文章插图
1、家养土鸡一只，或者三黄鸡，剁成3厘米左右的块洗净控水备用 。
2、将剁好的鸡块放入碗中 ， 加盐3克、为味精3克、胡椒粉2克，料酒或者啤酒5克抓匀腌制10分钟 。
3、大葱10克切段 ， 姜10克切片，红干椒20克剪成节，红花椒10克，备用 。
4、锅内烧少许油，八成油温下入腌好的鸡块，炸至金黄、外焦里嫩，捞出控油 。
5、锅内留油少许，下入花椒粒、葱段、姜片爆香 。
6、然后再下入干辣椒节 ， 炒至颜色红亮、酥脆出香味 。
【正宗辣子鸡的做法 四川正宗辣子鸡的做法】7、这时下入炸好的鸡块煸炒，撒少许盐、味精、白糖炒匀，撒入熟芝麻即可 。

• 打完新冠疫苗吃了辣椒怎么办
• 打完新冠疫苗为什么不能吃辣
• 打完新冠疫苗几天可以吃辣的
• 打新冠疫苗后可以吃辣么
• 打完新冠疫苗后可以吃辣吗
• 打完新冠疫苗吃辣的后果
• 妄想山海酸辣烤鱼块怎么做 妄想山海酸甜烤鱼块
• 哪些人更适合吃辣
• 麻辣香锅荤素如何搭配
• 烤面筋酱料详细配方 正宗烤面筋的调料配方