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【紫石房蛤简介】紫石房蛤俗名天鹅蛋，是一种大型经济贝类，烟台沿海名贵海产品之一 。贝壳坚厚，壳体略呈卵圆形，壳表黄褐色，壳内面暗紫色并泛珍珠光泽；成贝壳长6～8厘米、重70～85克，最大者体壳长12厘米、重400克；肉质肥大，味道鲜美，是蛤类上品 。
壳呈卵圆形，壳顶突出 ， 偏于前部，壳高约为壳长的34，壳长约为壳宽的两倍 。小月面不明显，楯面被柳叶的黑褐色韧带包围 。左右两壳坚硬而等大 ， 壳前级圆形，腹缘较平，后缘略呈截形 。壳在腹缘前后不能完全闭合，有缝隙，分别为斧足和水管伸出孔 。铰合部宽大 ， 左壳主齿4枚 ， 右壳主齿3枚 。生长纹粗密，呈同心圆排列，无放射肋 。壳面黑褐色或灰色 。壳内面深紫色，具珍珠光泽 。种肌痕甚明显 ， 外套窦痕深而大 。和壳肌呈椭圆形，后闭壳肌呈桃形 。

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