
文章插图
1、买回的猪腰洗净,从背部入刀,把猪腰一切两半 。
2、然后换一把锋利的小刀,斜着入刀把腰臊片下来,依次全部做好 。
3、片好得猪腰洗净,再翻面背面用刀横着均匀的切长条不要切到底 。
4、然后再竖着切成条 , 腰花就切好了,把切好的腰花放入碗中,加入白酒,糖,生抽 , 淀粉 。
5、全部抓拌均匀腌制15分钟,然后把腰花用清水冲洗干净 。
6、洗之颜色发白,沥干水分 , 再次加入糖 , 生抽,胡椒粉 , 白酒,淀粉 。
7、在加入少许老抽上色,再次抓拌均匀腌制10分钟,这样猪腰就处理好了 。
8、炒锅到油烧热,在爆香葱姜,油温要高点,再倒入腰花 。
【腰花怎么做才更嫩好吃 腰花怎么做才更嫩】9、把腰花翻炒之颜色发白坚挺,就可关火盛出腰花,然后把锅洗净,再次加油炒至其他的配菜,最后再把炒过的猪腰混合即可 。
- 油菜可以和鸡蛋一起做菜吗 怎么用油菜和鸡蛋做菜
- 单纯的醉驾怎么处罚 单纯的醉驾怎么处罚的
- 刀片服务器怎么拆出来 刀片服务器怎么查序列号
- 猫生完小猫不吃东西怎么办
- 如何从内网渗透到内网服务器? 内网怎么渗透到内网服务器
- 遇到三菱空调故障代码1PC怎么办?3个处理方法帮助你
- 手上烟黄太重怎么洗掉
- 遇到三菱空调温度显示l0怎么办?3个处理方法帮助你
- 遇到松下空调开机显示eo怎么办?3个处理方法帮助你
- 遇到博世壁挂锅炉显示ea怎么办?3个处理方法帮助你
