枇杷泡酒上面的枇杷发黑怎么办

【枇杷泡酒上面的枇杷发黑怎么办】
对质量没有太大影响。
枇杷含有较多的多酚和铁离子。浸泡酒的容器内部不是绝对真空的。含有一定量的空气。所以如果上面的枇杷在泡的时候没有泡在酒里。然后可能会被空气氧化变黑。
但此时枇杷不含有毒物质。可以继续喝。把黑枇杷压进去就行了。就把它泡在酒里。