虾干排骨煮冬瓜 排骨炖虾干


虾干排骨煮冬瓜 排骨炖虾干

文章插图
1、材料:冬瓜300克 , 虾20克,姜丝适量 , 小米椒半根 。
2、冬瓜去皮切小块儿,虾干用点料酒稍微泡一会儿,小米椒切细圈 。
3、姜丝用一点点油爆一下 。
4、放入虾干和冬瓜略翻炒 。
【虾干排骨煮冬瓜 排骨炖虾干】5、加入足量的水,煮至冬瓜透明,放入小米椒,少量盐即可出锅 。