用五十元买菜,做四道菜鸡鱼肉蛋都要有,还要上档次你会怎么做？

用五十元买菜。做四道菜鸡鱼肉蛋都要有。还要上档次你会怎么做？
都说深圳的物价高一些。居家过日子自己做饭菜。去市场买回食材自己做还是可以的。用50元钱买鸡。鱼。肉。蛋还是得精打细算一下。我做过这四样食材的菜肴。但不是一天做的。现在只能逐一翻出来回答题主的问题。（好在近期物价波动不大）
鸡：买的鸡胸肉一片8两。9元多一斤。计7,5元
鱼：买的秋刀鱼一斤半。7元多一斤。计12元
肉：买的猪肉一斤。30多一斤。计30元
蛋：买的鸡蛋4块多一斤。用4个半斤。计2元.合计有50元了。
把我做的四道菜分享一下。不知道这算不算上档次。
一。宫保鸡丁

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做法：
一。鸡丁事先裹淀粉温油滑出备用。
二。锅放底油葱姜炝锅把配料胡萝卜丁。辣椒丁洋葱丁翻炒熟。

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三。下鸡肉。熟花生米翻炒。调好口味淋芡汁翻炒出勺。

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二。香煎秋刀鱼做法：
一。鱼洗净去内脏。咱家锅小分两段煎制
二。煎制。热锅凉油。小火慢煎至两面金黄

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三。梅菜扣肉做法：
1 。猪肉先煮熟。凉后切大片码在碗中。
2 。肉上放梅菜。放盐。生抽。花椒粉。葱姜上屉蒸20分钟
3 。出屉后。把碗里汤倒进锅里加淀粉熬芡汁
4 。碗上扣盘中快速翻至盘中。熬好芡汁淋在肉上便可

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四。酥黄菜做法：
1 。鸡蛋打撒

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2 。鸡蛋液入锅摊鸡蛋薄饼
3 。鸡蛋薄饼切菱形块状

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4 。锅中温油炸制又裹上蛋液的菱形块。浮起后捞出备用

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5.锅中中火熬糖。下蛋片挂浆。翻炒几下让糖均匀挂在蛋片上。出勺

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这就是我近来做过的四道菜。不算辅料可以满足题主的要求吗？
我是威廉姥爷。威廉是我外孙。
因为吃饭嘴馋。争当家庭煮夫。
学习记录美食。享受愉悦分享。
谢谢朋友们的关注！
其他观点：
这个可以有。首先是鸡。鱼。肉。蛋四个菜。看看长期在家的妇男是怎样做出美味佳肴的！

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鸡胸肉三两9元。配料：花生米。胡萝卜。黄瓜各1元。
做法：鸡铺肉切丁抓糊。配料切丁。锅内放宽油。加至三成热。投入鸡丁滑一下发白即可。然后把配料一同放入滑一下出锅备用。锅内放底油葱姜蒜爆锅。放入郫县豆瓣酱。一勺白糖。酱油。醋。味精。少许盐。加入高汤。投入主料翻炒勾薄芡出锅。特点：口味独特。酸甜辣咸。成本价12元。

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小杂鱼1斤6元。做法：把鱼收拾干净。放入少许盐。味精。葱姜段喂口10分钟。锅内放油烧至6成热。捡出葱姜段。放入小鱼炸至金黄捞出。然后锅内留底油。放入花椒粒。干辣椒段。醋。香菜段。投入主料。快速翻炒出锅。特点：香酥麻辣。成本价7元。

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猪瘦肉三两10元。配料尖椒1元.做法：肉切成小段。土豆淀粉抓糊。锅内放宽油。烧至6成热。逐一放入肉段。炸至定型捞出。油温再次加温至7成热。放入肉段炸至外焦里嫩捞出。锅内放底油。葱姜蒜爆锅。加少许水。盐。味精。糖。醋。下入主副料快速翻炒出锅。特点：外焦里嫩。鲜香可口。成本12元。