东北蚕蛹带到海南未来的及吃变成蛾子飞了,蚕蛹这样的“下酒菜”你敢吃吗？( 二 )

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我来回答这个问题。
我们先来认识一下蚕蛹。蚕蛹就是蛾的幼虫的下一个阶段。就是很多小朋友养过蚕宝宝的。

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幼虫在发育成成虫程中。蚕宝宝吐丝结茧后经过4天左右。就会变成蛹。这个蛹外面裹着茧丝。

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据说。中国人吃它有1400多年的历史了。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。它不仅味道鲜美、营养丰富。还是极宝贵的动物性蛋白质来源。更是提取多种化学药品的宝贵原料。吃法也很多。油炸、干煸、炒、盐水煮等。一般来说。中国北方的人比较喜欢吃它。南方人吃得较少。
由于它的营养是经过人类长期验证过的。所以一般人均可食用。尤适宜以下人群：
1、高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用；
2、适宜肺结核、身体瘦弱之人食用；
3、适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用；
4、适宜体弱的中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者。
但有皮肤病或过敏体质的人群不能用或慎用。会加重病情。引良严重的过敏反应。
海南岛由于北方人迁居过来很多。所以北方人开的店里也经常也现活的蚕蛹卖。还是很受欢迎的。但是变质的、受污染的。变成飞蛾的。不要吃。