【原料】
鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克 。
【调料】
料酒、精盐、麻油、味精各适量 。
【做法】
1.鲈鱼腹处理干净；
2.砂仁捣碎，生姜切成细粒，一同装入鲈鱼腹中，将鱼放在碗中；
3.在鱼上放料酒、精盐、麻油、味精和少许水，置于蒸笼内蒸熟即可 。
【食用方法】
当菜或点心食用 。
【功效】
补中安胎，适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症 。
【清蒸砂仁鲈鱼的做法及功效】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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