【鲁菜是第一大菜,为什么感觉不出它最大的特色？】因为习以为常！
其他观点：
鲁菜很出名呀熊掌 。海参 。九转大肠 。浇汁鱼 。香酥鸡 。鲁菜是北方的风格 。份量比较大 。现在正宗开鲁菜馆 。会做的师傅不多 。都做川菜 。粤菜的比较多 。
其他观点：
其实你每天所吃的菜肴绝大多数都蕴藏着鲁菜烹饪技法 。只是因为司空见惯而被人们乎略浑然不知罢了！

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