【嘌呤最低的鱼有哪些】

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1.嘌呤含量较低的海鲜：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等 。
2.海鲜嘌呤含量排名：嘌呤含量较高的海鲜：鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、贝壳类、淡菜等 。
3.嘌呤含量中等的海鲜：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼及鳝鱼等 。
4.嘌呤含量较低的海鲜：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等 。
5.海鲜食品均含有丰富的蛋白质、各种微量元素，胆固醇的含量却不比一般食品高 。
6.海鲜中含有丰富的不饱和脂肪酸，是人体不饱和脂肪酸的主要来源 。
7.因此，痛风患者不应一概而论地忌食海鲜，而应根据不同海鲜嘌呤含量而定，忌食嘌呤含量高的海鲜，而适当进食低/中嘌呤类的海鲜 。

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