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1.陈皮的好坏可以通过摸软硬、看颜色、闻味道、尝口感等方法鉴别 。
2.通常年份越久的陈皮，质量越好 。
【怎样辨别陈皮好坏】3.好的陈皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，表面非常的干燥且没有任何水分 。
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