银耳、红枣、莲子都是生活中常见的食材 ， 具有很高的营养价值和保健作用 ， 非常受大众欢迎 ， 那么银耳红枣莲子的功效与作用是什么呢？

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滋阴润肺银耳中的核心成分银耳多糖是一种保湿剂 ， 可以使水分子长时间附着在组织粘膜上 ， 保持粘膜的湿润 ， 红枣中的皂苷则可以促使呼吸道粘膜分泌 ， 对于缓解咳嗽痰多之症非常有效 ， 所以银耳红枣莲子可以滋阴润肺 。
滋补肝脏银耳能够提高肝脏的解毒能力 ， 保护肝脏的功能 ， 而莲子和红枣都有补五脏之能 ， 所以银耳红枣莲子能滋补肝脏 ， 可以减轻毒性物质对肝脏的损害 ， 维护肝脏各项功能的健康 。
润肠通便银耳红枣莲子具有补益脾胃的功效 ， 食用后可以有效提升胃肠道健康 ， 维持消化道的正常代谢功能 ， 并且含有的多糖、胶质、纤维素等成分 ， 可以增加肠道滑利性 ， 促进大便排出 ， 非常适宜肠胃不佳、大便不畅、便秘等症食用 。
保护心血管银耳红枣莲子中的黄酮类物质、维生素类、芦丁等成分都具有抗氧化作用 ， 可以降低血管内胆固醇及低密度脂蛋白的含量 ， 对防止血栓形成 ， 
【银耳红枣莲子的功效与作用 银耳红枣莲子的食用方式和注意事项!】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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