【肉丝炒芹菜千张丝的做法】 【原料】
瘦猪肉、千张各50克，芹菜100克 。
【调料】
酱油、植物油各10克，盐、葱，姜各2.5克 。
【做法】
1.将瘦猪肉自横断面切成丝，用淀粉、酱油，料酒调汁拌好，把千张也切成丝，把芹菜理好，洗净去叶，切成3.3厘米长的菜丝，在热水中焯过 。
2.油热后下肉丝，用旺火快炒后起出待用，再用油炒芹菜加盐，并将千张丝放入同炒，最后放入炒过的肉丝，加剩余的酱油、料酒，再用旺火快炒几下，即可出锅 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
- 杏鲍菇可以和黄瓜一起炒吗
- 炒芝麻的时候芝麻要不要洗
- 车贷频收紧防曲线贷款炒车牌
- 牛肉如何炒才嫩
- 沙葱和野葱有什么区别吗？沙葱炒鸡蛋的做法
- 萝卜青豆炒鸡蛋原料和做法
- 奶枣能用家里普通的炒锅做吗
- 芦笋炒多长时间能熟
- 扁豆炒牛肉——健脾养胃补血益气
- 烘青和炒青的区别