泡杨梅酒要去核么

不需要摘除。
【泡杨梅酒要去核么】杨梅的核在杨梅里面。联系非常紧密。杨梅的果肉很软。它很容易损坏。所以做杨梅酒是不需要去核的。直接把杨梅洗干净就行了。
但需要注意的是。洗干净的杨梅需要沥干水分。否则，如果原水进入其中，可能会导致细菌滋生。从而恶化。