绿豆、黑豆和红小豆 。
【三伏天喝三豆汤是指哪三豆】一般人都有三伏天吃三豆汤的习惯 。其中 ， 三豆汤是指用绿豆、黑豆、红小豆制成的食品 。
从中医的角度来说 。对人体而言 ， 具有清热利湿、补肾益气、健脾和胃、强身健体的作用 。从西医的角度来说 。绿豆含有较多的钠离子和钾离子 。出汗后喝三豆汤可以为人体补充流失的矿物质 。

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