山楂有哪些治病功效

山楂对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、痛经闭经、恶露不尽、小儿乳食停滞等 , 均有疗效 。
炮制不同--效用有别
山楂有几种不同炮制方法 , 其中的功效有区别 。
1.生山楂:就是山楂的果实 , 摘下来 , 除去杂质 , 切片烘干 。如果医生写“山楂” , 则药店给的是整个山楂 。如果医生写的是“山楂肉” , 则药店给的是去了果核的山楂肉 。炮制山楂原是去果核的 , 但明代医家提出“核有功力不可去” , 故就有了两个制品 。一般我们现在多用带果核的 。这种山楂 , 除了消食导滞 , 还可活血化瘀 。
2.炒山楂:取干净的山楂 , 置炒制容器内 , 用中火加热 , 炒至颜色加深 , 取出放凉 。这种制品 , 活血化瘀作用降低 , 其主要作用是消食导滞 。炒山楂消食导滞的作用主要体现在化肉食上 , 在生活中 , 炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂 , 就很容易炖烂 , 就说明了山楂有很好的消肉食作用 。
3.焦山楂:取净山楂 , 置炒制容器内 , 用中火加热 , 炒至外表焦褐色 , 内部焦黄色 , 取出放凉 。这种焦山楂 , 除了消食导滞的作用 , 还善于治疗伴有积食的泻利 , 这也就是很多儿科专家在治疗孩子食积伴泻利时 , 多选用焦山楂的缘故 。
4.山楂炭:取净山楂 , 置炒制容器内 , 用武火加热 , 炒至表面焦黑色 , 内部焦褐色 , 取出放凉 。这种山楂炭能疗血积 。如文献记载 , 妇女产后瘀血积滞 , 用童便煎服山楂炭 , 可疗“恶血上冲气壅” 。
另外 , 还有蜜制山楂 , 适用于脾虚食滞的患者;红糖制山楂 , 可以和血散瘀 , 适用于产后血虚瘀血、恶露不尽等 。
山楂除了消食导滞 , 山楂还能活血化瘀 , 对调理妇科疾病、防治心脑血管疾病很有帮助 , 常食还有利于防癌 。
山楂的消食导滞作用 , 大家都知道 。此外 , 山楂还能活血化瘀 , 对调理妇科疾病很有帮助 。比如 , 它是瘀血型痛经患者的食疗佳品 。这种痛经患者常在行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛 , 待经血排出流畅时 , 疼痛减轻或消失 , 且经血颜色暗 , 伴有血块 。此时 , 可取完整带核鲜山楂200克 , 洗净后加入适量水 , 文火熬煮至山楂烂熟 , 加入红糖三羹匙 , 搅拌均匀即可 。一般从经前3~5天开始服用 , 每日早晚各食山楂泥一羹匙 , 可以冲开水饮用 , 直至经后3天停止服用 , 一般会明显缓解痛经 。
这种方法是从名医张锡纯那里借鉴来的 , 张锡纯认为山楂“善入血分 , 为化瘀血之要药 。能除痃癖癥瘕 , 女子月闭 , 产后瘀血作疼” 。张锡纯当年用山楂治疗女子血瘀闭经 。他说:“女子至期月信不来 , 用山楂两许煎汤 , 冲化红蔗糖七八钱 , 服之即通 , 此方屡试屡效 。若月信数月不通者 , 多服几次亦通下 。”
因能活血化瘀 , 故山楂也能防治心脑血管疾病 , 现代药理研究表明 , 山楂具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 , 防治动脉硬化的作用 。山楂酸还有强心作用 , 对老年性心脏病也很有益处 。