【甜玉米可以冷冻保存吗】不建议冷冻保存 。
虽然甜玉米经过冻藏后可以抑制细菌等有害微生物的滋生繁殖 。从而延长进食时间 。但是冷冻甜玉米温度低 。里面的水会逐渐变成冰晶 。而且甜度和营养也会慢慢下降 。吃之前先解冻 。甜玉米不仅味道不好 。营养也大打折扣 。所以甜玉米适合鲜食 。不适合冷冻保存 。
糯玉米品种含水量少 。冷冻保存对口感影响不大 。如果是冷冻的，1个月内可以食用 。营养物质的损失也可以忽略不计 。建议对甜糯玉米进行冷冻保藏 。

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