一般不会中毒 。
未成熟的人参果不含有毒物质 。食用后不会导致中毒 。只是人参果没熟就硬了 。食用后会对肠胃造成很大刺激 。
【人参果白色的是没熟吗】所以，对于一些肠胃功能较弱的人来说 。可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状 。而未熟的人参果味道更淡 。味道不好 。所以一般不建议吃 。
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