香菇五花 - 吉林红网

香菇五花肉是具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分的一道美味的菜肴。经常喊着不吃肉，每次吃饭总逃不开肉菜，干香菇是家里常备的食材。而单单只炖肉似乎有些单调，加上些香菇就增味不少，这才⑨u香c香菇香一起融合在五花肉中。
香菇五花的做法图解:【香菇五花】 1、所有食材浜谩(香菇泡水至溆) 。

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2、中放入五花肉片煸出油|後放入蒜泥炒香。

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3、⑴莺玫南愎脚c少S香菇水一起倒入步E2加入所有{味料炒至熟透入味。

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4、最後⑸鲜[末拌蚣纯伞

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成品图：

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香菇五花的做法小技巧： 1、泡香菇r水中加cu油一起泡香菇更有味喔。
2、习惯喜欢将肉片事先去除，炒的时候丢入锅内一起炒。
香菇五花的营养功效： 1、香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
2、香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。
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