冷冻的榴莲和新鲜的有什么区别

【冷冻的榴莲和新鲜的有什么区别】
味道会不一样。
新鲜榴莲吃起来软软的。榴莲冷冻后质地也会变硬。可以直接吃，也可以解冻后吃。直接吃的话，味道会像吃冰淇淋。
如果解冻后食用。新鲜榴莲的味道也差不多。只是在解冻的过程中，要注意避免长时间变质。如果可能的话，建议放入冰箱冷藏解冻。