木薯粉加热水后结块了怎么拯救

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1.木薯粉加热水之后结块多半是因为一下子加水过多的缘故，建议在加水之后一点一点的加，并且边加边进行搅拌，直到凝固成团为止。
【木薯粉加热水后结块了怎么拯救】2.使用热水和面能够让木薯粉被烫熟，从而和出来的面粉也会比较软，吃起来嚼劲十足。