红花生和白花生的营养成分基本相同 。一般没有太大区别 。最大的区别是红皮花生适合煲汤和煮粥 。可以补血养胃 。而白皮花生含油量更高 。更适合榨油或者油炸 。可以榨出更多的油 。
【花生红皮和白皮有什么区别】

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