1.看皮肤
成熟的人参果表皮呈金黄色 ， 有不规则的紫色纹路 。挑选的时候 ， 可以选择颜色鲜艳的 。皮肤摸起来很光滑 。没有枯萎或起皱的人参果 。这种基本不会太差 。
【人参果怎么挑】2.闻闻味道
而且新鲜成熟的人参果闻起来有点淡淡的香味 。这种芳香的人参果更新鲜 。如果你闻到腐烂发霉的味道 。这种人参果一般都不好 。最好不要选 。
3.称体重
人参果是一种含水量较多的水果 。你可以用手称两个大小差不多的人参果 。重的说明里面水多 。那意味着它已经很久没有上演了 。轻一点的可能因为放置太久不够新鲜 ， 导致水分流失 。所以我们可以选择有偏差的那个 。

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