如果死亡时间比较短 。然后一般没有太大变化 。
如果大闸蟹短时间死亡 。然后一般颜色变化不大 。此时无法判断大闸蟹的生死 。
但是如果死亡时间很长 。那么大闸蟹的表面会显得很灰 。没有光泽 。蒸熟后颜色会变成暗红色 。一般来说 ， 如果要判断大闸蟹的生死 。可以判断是否能看到眼睛吐泡泡 。
【死了的大闸蟹会变成什么颜色】

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